مراحل نمو شجرة التفاح
التفاح من الثمار التي يفضلها الكثير من مُحبي الفاكهة، وتنتمي إلى عائلة الورديات وتعد من الأشجار المزروعة التي يحتاج نموها إلى تلقيح أزهارها، وتظهر براعم التفاح في بداية الربيع، وهي التي تتفتح وتشكل الأوراق والأزهار، وتتكون من السبلات والبتلات والسداة والمدقة، ويكون التلقيح بواسطة النحل، وتتكون الثمار وتبدأ في النمو وتنضج وتتحول إلى اللون الأحمر أو الأصفر الذهبي، ونتعرف على مراحل نمو شجرة التفاح في السطور التالية.
محتوى المقال
مراحل نمو شجرة التفاح
في فصل الربيع تبدأ أشجار الربيع في إطلاق براعمها، وتعد البراعم بداية مراحل النمو المتعددة، والتي ينتج عنها بعد ذلك تكوين الثمار ونضجها، والمراحل تكون كالتالي:
1- تفتح البراعم
مع انتهاء فصل الشتاء وبدء فصل الربيع تُنهي أشجار التفاح مرحلة السكون وتبدأ براعم الأوراق بالتفتح، ولون البرعم في البداية يكون فضي اللون ثم يظهر الطرف الأخضر للورقة، ثم ظهور براعم الزهرة المغلقة.
2- نمو الزهرة
بعد نمو البراعم تبدأ الزهرة بالتفتح ضمن العناقيد، وأول زهرة تسمى النوار الملك، وتعطي أكبر الثمار ضمن العنقود، وتتكون زهرة شجرة التفاح من الأجزاء التالية:
- السبلات : تتكون من خمس أوراق خضراء اللون تحيط بالزهرة وتشكل الكأس.
- البتلات : عبارة عن أوراق حمراء اللون بها الرائحة العطرة التي تجذب النحل، الذي يقوم بتلقيح الأزهار.
- السداة : العضو الذكري في الزهرة وتتكون من المتك والخيط.
- المدقة: العضو الأنثوي للزهرة وتتكون من الميسم والقلم والمبيض، ويوجد به خمس حجرات، وتحتوي كل غرفة على بويضتين.
3- التلقيح والاخصاب
أجسار التفاح من النباتات التي يوجد بها ظاهرة عدم التوافق الذاتي، والمعنى أنها لا تقبل حبوب اللقاح التي تنتجها الشجرة نفسها وتحتاج إلى التلقيح الخلطي، ولا يمكن أن تتم عملية التلقيح إلا بوجود النحل، الذي يقوم بنقل حبوب اللقاح من العضو الذكري لشجرة التفاح إلى العضو الأنثوي.
بعد عملية النقل يتكون أنبوب اللقاح الذي يمتد حتى يصل إلى مبيض الزهرة، ثم تنتقل الخلية الذكرية عبر الأنبوب لإخصاب البويضة فتصبح المخصبة بذرة.
4- تكوين الثمار
بتغير تركيب وتكوين المبيض حتى يكون الثمرة، فيكون الجدار الخارجي للمبيض الجزء اللحمي الأبيض من الثمرة، والجدار الداخلي للمبيض يشكل لب التفاحة المحيط بالبذور.
بعض المزارعين يستخدمون المواد الكيميائية للتخلص من الثمار على شكل عناقيد، وتُعرف هذه العملية بالتخفيف ليعطي فرصة أكبر لباقي الثمار للنمو بشكل صحي، ويمكن التخفيف عن طريق الالتقاط باليد.
5- نضج الثمار
من مراحل نمو شجرة ثمار التفاح نضج الثمار، حيث تكبر الثمار خلال فصل الخريف وتبدأ بتخزين السكر وتكون أكثر حلاوة، ثم تختفي الشعيرات الناعمة التي تغطي الثمار، ويتحول لونها إلى اللون الأخضر ثم الأحمر، وتكون جاهزة إلى القطف خلال شهري أيلول وتشرين الأول.
ما هي الظروف المناسبة لزراعة التفاح
بعد التعرف على مراحل نمو شجرة التفاح سنتعرف على الظروف الواجب توافرها حتى تحصل على شجرة تفاح سليمة وصحية، وتكون ممثلة وواضحة في النقاط التالية:
- زراعة شجرة التفاح في مكان مشمس، ولا بد أن تعرض للشمس بشكل مستمر، وأن تكون في مكان بعيد عن الرياح القوية.
- استخدام السماد العضوي في تسميد التربة وخلطه مع التربة، والقيام بوضع كمية كبيرة منه في قاع الحفرة التي تزرع فيها شجرة التفاح.
- التفاح ينمو في التربة الطينية جيدة التصريف، وبرقم هيدروجيني يتراوح ما بين 6 -7.
- وضع الدعامات على جانبي الحفرة قيل زراعة الشجرة، وذلك لثبيتها في مكانها، ولا بد أن تكون بعمق 61 سم على الأقل.
- تسميد التربة باستخدام سماد عالي الفوسفور.
خطوات زراعة التفاح
يمكن زراعة التفاح من خلال الخطوات السهلة والبسيطة، وتكون ممثلة وواضحة في النقاط التالية:
- اختيار الشتلة المناسبة: اختيار النوع الذي ترغب في زراعته، ثم التأكد من صحة الشتلة حتى يكون العمر بين سنة إلى سنتين، ولا يقل ارتفاعها عن متر، وأن يكون لها رأس و4 فروع قوية، والأوراق تكون موزعة بشكل متجانس ومتناسق.
- تحضير الأرض: إزالة الأعشاب الضارة وتقليب الأرض على عمق 60 -70 سم، ووضع الأسمدة العضوية للتربة، والحراثة على عمق 25 – 30 سم، ومن الأفضل تحضير الأرض في أواخر الصيف وأوائل الخريف.
- تقسيم الأرض: يتم تقسيم الأرض على حسب نوع الشجرة التي تنمو، واختيار المسافة بناًء على زراعة صنف أو أكثر في الأرض.
- زراعة الشتلة: زراعة الشتلة يكون في فترة الركود النباتي ، وهي بين أواخر تشرين الثاني وشهر شباط.
مراحل نمو شجرة التفاح عبارة عن مراحل كثيرة، وتعد من الأشجار الهامة لدى العديد من الفلاحين وأصحاب الأراضي الزراعية، وتناوله يكون مفيد للغاية وقد تصل على أن تناول تفاحة كل يوم تغني عن زيارة الطبيب.