دراسة جدوى مشروع مخبزة في الجزائر ومتطلبات المشروع
يدخل العديد من الأشخاص بالأخص من فئة الشباب في الكثير من المشروعات التي تحقق لهم الأرباح الناجحة للغاية في أغلب الدول العربية، ومن بينهم مشروع مخبزة في الجزائر، والذي يعتبر باقة كبيرة من أرباحًا مميزة جدًا، كونه من المشروعات التي لا تختص بموسم محدد لأن الجميع يحتاجون إلى الخبز باستمرار؛ لذلك عن طريق موقعنا سنوضح دراسة جدوى كاملة.
محتوى المقال
مشروع مخبزة في الجزائر
في حال رغبة الأشخاص في فتح مشروع مخبزة في دولة الجزائر، وهي فكرة مشروع تحتاج إلى دراسة جدوى بالتفصيل، وهي جاءت على النحو التالي:
1- المكان والمساحة المطلوبة لفتح مخبزة في الجزائر
عند الرغبة في فتح فكرة مشروع مخبزة في دولة الجزائر ينبغي الوصول إلى المكان واختيار مساحة مناسبة، وهذا يتمثل فيما يلي:
- لا بد أن يكون هناك موقفًا واحدًا لكل 120 متر مربع.
- تقسيم المخبزة إلى جزأين، فالجزء الأول هو المصنع الذي يتم فيه تحضير الحلويات والمخبوزات، والجزء الثاني مكان العرض الذي يتم فيه عرض كل المنتجات وبيعها.
- إن قانون المخابز في دولة الجزائر يشترط ألا يقل واجهة المخبز عن 5% من مساحة المكان، وكذلك وجود مكان مخصص مكان لوقوف المركبات.
- يبدأ صاحب المشروع بمكان مساحته التي تتراوح ما بين الـ 120 و300 متر مربع، فهذه المساحة تكون كافية بأن يتم العمل والتحضير بها وعرض المخبوزات.
2- تكاليف مشروع مخبزة في الجزائر
تجدر الإشارة إلى أن تكاليف مشروع مخبزة في دولة الجزائر حوالي 2 ملايين دينارًا جزائريًا، وهي تكاليف غير شاملة موقع المحل، بل إنها تضم مصاريف (أسعار المواد الخام – أسعار مصروف الجيب – أسعار المعدات الشاملة – أسعار الخدمة).
3- المعدات اللازمة لمشروع مخبزة في الجزائر
هناك بعض المعدات والأدوات التي يحتاج إليها صاحب مشروع مخبزة في الجزائر حتى ينجح ويُلبي احتياجات الفئة المستهلكة، وهي جاءت على النحو التالي:
- الآلات التي تعمل على غربلة وتنظيف الدقيق.
- أحواض الغسيل من أجل غسل المعدات والأواني بصورة دورية من أجل الحفاظ على نظافة المكان وكذلك سلامة الزبائن المستهلكين.
- شاحنة أو شاحنتان من أجل توزيع المخبوزات على المطاعم والفنادق.
- فرن الغاز وهو من أبرز المعدات اللازم وجودها داخل المخبزة.
- مجموعة من الأواني والأرفف المعدنية لخبز وتسوية المعجنات.
- كمية من الأرفف الخشبية والزجاجية؛ وذلك حتى يتم عرض المخبوزات والحلويات عليها.
- ميزان إلكتروني خاص بوزن المخبوزات للزبائن.
- المواد الخام وهي (الدقيق والسكر والخميرة والملح والسمسم) وبعض المكونات التي تُستخدم في المخبوزات والحلويات.
- مجموعة من الطاولات الخشبية والمعدن لعرض المخبوزات أو في مكان التحضير.
- جهاز أو إله عجن لعمل المخبوزات بأنواعها ويمكن أن تكون آليه أو نصف آلية.
شروط فتح مخبزة في الجزائر
توجد مجموعة من الشروط والأحكام التي يجب استيفاؤها من أجل فتح مخبزة في دولة الجزائر، وهي تأتي على النحو الآتي:
- يشترط ألا يقل عُمر صاحب المشروع عن الـ 18 عامًا عند تقديم طلب التسجيل.
- ضرورة التسجيل في الغرفة التجارية.
- أن يتم التسجيل في التأمينات الاجتماعية في وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، وهذا بعد فتح السجل التجاري.
- ينبغي ألا يكون صاحب المشروع موظفًا حكوميًا.
الأوراق المطلوبة لفتح مخبزة في الجزائر
هناك باقة من الأوراق المطلوبة من أجل فتح مخبزة في دولة الجزائر، وهي جاءت على النحو التالي:
- 8 صور شخصية حديثة بخلفية بيضاء.
- 6 صور من بطاقة التعريف الوطنية.
- استمارة من البنك بقيمة 3 آلاف دينارًا جزائريًا.
- إتاحة استمارة موقعة ومكتوبة من المركز التجاري.
- شهادة ميلاد رقم 12.
- وجود فاتورة حقوق السجل التجاري، وتكون تكلفتها حوالي 4 آلاف دينارًا جزائريًا.
- إحضار عقد إيجار المحل بشريطة أن يكون موثقًا من طرق البلدية.
يأتي مشروع مخبزة في الجزائر واحد من أهم المشروعات التي توفر أرباحًا كثيرة لصاحبه، وتكلفته غير كبيرة مقارنةً ببعض المشروعات الأخرى، ويمكن رؤية الأرباح خلال وقت وجيز من افتتاح المخبزة، ولينجح يحتاج إلى إجراء دراسة جدوى مميزة.