يعد قيام مشروع مطعم هندي من المشاريع البسيطة التي تجعلك تقدم أكلات هندية ومميزة بجودة عالية وبأسعار مناسبة، والقيام بتلبية كافة الاحتياجات الشخصية، والأساس في نجاح هذا المشروع هو دراسة جدوى مشروع مطعم هندي حتى تضمن نجاحه.
محتوى المقال
- 1 دراسة جدوى مشروع مطعم هندي
- 2 1-اختيار منطقة مناسبة لإقامة مطعم هندي
- 3 2- اختيار ذوق مطعم هندي
- 4 3- تكلفة مشروع مطعم هندي
- 5 4- المتطلبات التي يحتاج إليها مطعم هندي
- 6 5- كيفية التسويق لمطعم هندي
- 7 6- تكاليف دراسة جدوى لفتح مطعم هندي
- 8 7- المصاريف الإدارية لمطعم هندي
- 9 مميزات مشروع مطعم الهندي
- 10 الشروط الصحية لافتتاح مطعم هندي
دراسة جدوى مشروع مطعم هندي
هناك الكثير من المتطلبات الخاصة بإنشاء مشروع مطعم هندي، ويجب عليك الالتزام بها لضمان نجاحه ومن ضمن هذه المتطلبات ما يلي:
1-اختيار منطقة مناسبة لإقامة مطعم هندي
يجب عليك قبل البدء في تنفيذ المشروع أن تتأكد من المكان الذي ستقوم بإنشاء المطعم فيه، فجب أن يكون الذوق الخاص بالمطعم مناسب للجميع وهذا الأمر متوقف على نجاح المشروع بنسبة 50%.
2- اختيار ذوق مطعم هندي
يجب عليك تحديد فئة المطبخ وانتمائها لأي مطبخ في العالم، فيجب عليك تحديد نوع الطعام الذي تريده، وهناك الكثير من الاحتياجات التي يجب أن تتوافق مع العملاء في السوق المستهدف ودراسة كافة أذواقهم ورغباتهم المختلفة والمواد الخاص اللازمة للمطاعم.
3- تكلفة مشروع مطعم هندي
إن قمنا بتحديد تكلفة مشروع المطعم الهندي ويحتاج المشروع إلى رأس مالي ليس كبير يمكن أن يصل إلى 128 ألف ريال سعودي، والهدف هو توفير كافة المتطلبات الخاصة بالمشروع فهو من أدوات العمل والخامات وتوصيل الكهرباء والمياه وغيرها.
4- المتطلبات التي يحتاج إليها مطعم هندي
يحتاج المطعم الكثير من المتطلبات والشروط التي يجب اتباعها لتنفيذ هذا المشروع وتكمن في الآتي:
- تأجير حوالي سبعين متر من خلال وضع لوحة ملفتة تعمل على جذب الزبائن واختيار الاسم المناسب للمحل.
- مجموعة من الكراسي والطاولات ويتم تزيينها بطريقة مميزة ورقيقة.
- طفايات حريق ومراوح شفط الدخان وتكون مسؤولة عن هوية المطعم.
- شراء ماكينة فرم اللحمة وثلاجات حفظ اللحوم وثلاجات لوضع المقبلات.
- أدوات تحضير اللحوم المتبلة والمقبلات وتقطيع اللحم والخضروات.
- أطباق وملاعق وسكاكين لتقديم الطعام الى الزبائن بطريقة مميزة.
- لحوم ذو جودة عالية ومخللات وخبز وغيرها.
5- كيفية التسويق لمطعم هندي
في حالة إن كنت تريد نجاح مشروع مطعم هندي يجب عليك معرفة طرق التسويق للمشروع، والتي نوضحها لكم على النحو التالي:
- القيام بعمل الكثير من العروض والخصومات على الوجبات العائلية.
- طباعة كروت وتوزيعها على الناس.
- طباعة أوراق ولصقها في الشوارع الكبيرة.
- تقديم خدمة التوصيل للمكان ووضع إعلانات من خلال مواقع التواصل الاجتماعي.
6- تكاليف دراسة جدوى لفتح مطعم هندي
نقدم لكم إجمالي دراسة جدوى لفتح مطعم والتي نوضحها لكم على النحو:
البند | التكلفة بالشهر | التكلفة بالسنة |
إيجار المكان | 4.167 | 50.00 |
تكلفة المواد الغذائية | 12.825 | 153.900 |
الرواتب والأجور | 10.000 | 120.000 |
المصاريف الإدارية | 233 | 2.800 |
المرافق والطاقة | 1.220 | 14.640 |
التجهيزات | 15.480 | 1548 |
الآلات والمعدات | 10.200 | 1215 |
الأثاث | 3.100 | 465 |
7- المصاريف الإدارية لمطعم هندي
هناك الكثير من المصرفية الإدارية الخاصة بالمطعم الهندي والتي نوضحها لكم على النحو التالي:
البند | التكلفة في الشهر | التكلفة في السنة |
رسم تراخيص | 83 | 1000 |
رسم عضوية الغرفة التجارية | 25 | 300 |
مصاريف التسويق | 25 | 300 |
أدوات مكتبية | 50 | 600 |
هواتف | 50 | 600 |
إجمالي | 233 | 2.800 |
مميزات مشروع مطعم الهندي
فيما يلي نقدم لكم مميزات مشروع مطعم هندي لكل من يرغب في إقامة هذا المشروع:
- لا يحتاج على الكثير من التكاليف.
- لا يحتاج لجنسيات مختلفة.
- تقوم إدارة المشروع لا تحتاج لخبرة كبيرة ولكن تحتاج لصبر.
- الأرباح تكون عالية جدًا ومضمونة.
الشروط الصحية لافتتاح مطعم هندي
يجب عليك اتباع الشروط التالية حتى تتمكن من افتتاح مطعم هندي:
- مراجعة اللوائح الصحية التي تصدرها الإدارة العامة للصحة.
- الحصول على موافقة المجتمع المحلي.
- ضمان جودة حول الأغذية والأطعمة.
- استخراج السجل التجاري.
- شهادة فحص سارية المفعول.
فكرة قيام مشروع مطعم هندي من الأفكار الرائعة في ظل التغيرات الراهنة بسبب الأسعار ورأس المال، فتختلف الدراسة من شخص لآخر، وكثير من الأشخاص محبة للطعام الشرقي وخاصة الأطباق الهندية، لذلك قدمنا لكم دراسة جدوى لمطعم هندي في الفقرات السابقة.