دراسة مشروع تجارة الأسماك في مصر وأرباحه

مشروع تجارة الأسماك في مصر تكمن أهميته في ما يوفره من كميات كبيرة من الأسماك لسد احتياجات السوق المحلي، وتوفير أعداد كبيرة من الأسماك المتنوعة بصورة طازجة، إلى جانب كونه من المشروعات التي تعود بأرباح كبيرة على صاحبه ولا غنى عنها نهائيًا كونها وجبة مفيدة ومغذية ويحبها العديد من الأشخاص.

مشروع تجارة الأسماك في مصر

تنبع أهمية مشروعٍ كهذا من القيمة الغذائية للفرد من المنتج المُسوق إليه من خلال المشروع، وهو السمك، إذ يعتبر واحدًا من أهم عناصر تكوين بنية الإنسان، وامداده  بالعديد من العناصر الغذائية، وفيما يلي نتعرف على تفاصيل أكثر لهذا الموضوع.

الموقع والمساحة الخاصة لعمل مشروع تجارة الأسماك في مصر

يتطلب إقامة مشروع لتجارة الأسماك إلى وجود موقع مناسب، حيث:

• يفضل أن تتراوح مساحته بين 20 إلى 25 متر مربع، ويفضل أن يكون المكان ذو واجهة واسعة، حتى يتمكن صاحب المشروع من عرض كافة المنتجات السمكية التي لديه.
• أحد أهم العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار هى الموقع المناسب، بحيث يكون المشروع أو منطقة البيع في منطقة عالية الكثافة السكانية، أو في داخل أحد الأسواق الكبيرة، حتى يكون من السهل الوصول إليه من قبل الزبائن.
• في حال المفاضلة بين إقامة المشروع في الريف أم المدينة، فيفضل أن يتم اختيار المدينة، إذ يفضل أغلب الزبائن هناك الحصول على الأسماك نظيفة وجاهزة الطهي، مما يضمن لك زيادة الربح عن الريف الذي يطلب فيه الزبائن الأسماك فقط ليقوموا بتنظيفها وطهيها في المنزل، وبالتالي تكون كفة المدينة هى الراجحة.

التجهيزات اللازمة لمشروع تجارة الاسماك

عليك بتجهيز مشروع محل الاسماك بعدد من التجهيزات التي تضمن لك أن يكون مشروعًا ناجحًا، ومن تلك التجهيزات ما يلي:

• التأكد من أن تكون كافة الأرضيات في المحل من السيراميك.
• التأكد من وجود بالوعة كبيرة ليتم تصريف مياة تنظيف السمك من خلالها.
• ضرورة تجهيز المطبخ بكافة مستلزمات التنظيف من حيث الحوض ومستلزمات تنظيف السمك.
• توصيل وصلة مياه إلى المحل، إذ يتطلب المشروع وجود مياه وفيرة ومستمرة طوال الوقت، فلا يمكن الاعتماد على مياه من الخارج طوال الوقت.
• في حال وجود ساحة عرض للسمك أمام المحل، فمن الضروري أن يتم تغطية تلك المساحة بشمسية للحفاظ على الأسماك من أن تفسد بسبب حرارة الشمس.

المستلزمات والمتطلبات اللازمة لمشروع تجارة الاسماك

لا شك أن المنتظر من أي مشروع في العالم هو ما يحققه من أرباح، ولكي يحقق محل الأسماك أرباحًا من خلاله لابد من تزويده بعدد من المستلزمات والمتطلبات، من أهمها ما يلي:

• الحصول على الأسماك الطازجة بشكل يومي.
• توفر طاولة معدنية أو خشبية، كي يتم وضع الأقفاص الممتلئة بالسمك عليها، والتأكد من أن يكون لكل نوع من السمك قفصًا خاصًا به.
• توفر ميزان إلكتروني، أو الاعتماد على ميزان يدوي.
• توفيرأدوات تنظيف السمك مثل المقص والسكاكين.
• سلة قاذورات كبيرة الحجم، لوضع فضلات تنظيف السمك به.
• كميات من الأكياس البلاستيكية.
• في حال توفير خدمة الشوي والقلي فلابد من أن تحرص على تواجد بوتاجاز وأنبوبة غاز لديك بالمحل شرط التأكد من وسائل الأمان في وجود الأنبوبة.

العمالة اللازمة للمشروع

يتطلب مشروع تجارة الأسماك في مصر عدد من العمال لتوزيع المهام عليهم، ويتم ذلك كما يلي:

• ما لا يقل عن 4 عمال، تكون مسئولية أحدهم تنظيف السمك، ويجب أن يتمتع بالأمانة، حتى يكون سببًا في استمرار توافد الزبائن على المحل.
• عامل لبيع الأسماك.
• مسئول توصيل الطلبات إلى المنازل، أو المحلات والمطاعم التي يتم التعاقد معها.
• يكون صاحب المشروع مسئول عن عمل اتفاقيات مع الصيادين، وتوفير الأسماك بشكل يومي

يجد مشروع تجارة الأسماك في مصر إقبالًا كبيرًا من فئة  الشباب في الوقت الحالي، وذلك لكونه مشروعًا مربحًا ومضمون استمراره لارتباطه بالغذاء الخاص بالإنسان، وهو لا يتطلب رأس مال كبير على الإطلاق.