نصائح من أجل زيادة إنتاج الحليب عند الأبقار
يحرص أصحاب مشاريع مزارع الألبان على الإلمام بكل شيء يساعدهم في نجاح مشروعهم وجنى الأرباح منه بدون إجهاد الحيوانات بالمزارع، بالتالي يُسلط الضوء حول كيفية زيادة انتاج الحليب عند الأبقار إذا كانت تعاني من أحد أسباب قلة وانخفاض الإنتاج لفترة ما؛ لهذا عن طريق موقعنا سوف نتناول الحديث عنها بالتفصيل.
محتوى المقال
زيادة انتاج الحليب عند الأبقار
هناك باقة متنوعة من العوامل والأمور التي عند القيام بها تتم معالجة قلة إنتاج الحليب، والمساهمة في زيادة إنتاجه عند الأبقار، وهي جاءت على النحو التالي:
1- الغذاء أحد طرق زيادة إنتاج الحليب
إن الغذاء يلعب دور كبير في زيادة كمية إنتاج الحليب لدى الأبقار، بالتالي يمكن الاهتمام بما يلي:
- الأعلاف البروتينية: تكون عبارة عن علف يمد الأبقار بالبروتين الذي تحتاجه لتكوين وإنتاج الحليب بجودة عالية.
- علف الطاقة: هي بمثابة أعلاف تتمتع بوفرة وتنوع الأعلاف مقارنة بالأعلاف العادية الأخرى مثل الذرة والشوفان والذرة.
- الماء: يعتبر أهم عنصر في الحياة، والذي يضمن وصول جميع العناصر الغذائية إلى كافة الخلايا.
- المعادن والفيتامينات: إن الأملاح المعدنية والفيتامينات تأتي بصورة طبيعية في تركيبة العلف، ولكن تخزينه لفترة طويلة يترتب عليها انخفاض نسبتها، مما يعني إضافتها كمكمل غذائي.
2- الحلب المتكرر إحدى طرق زيادة إنتاج الحليب
يعتبر حلب الأبقار المتكرر إحدى الطرق التي تساهم في الحصول على إنتاج عالي من الحليب أي حوالي أربع مرات في اليوم ويزداد الإنتاج بنسبة 15%، وتتمثل أسباب زيادة الإنتاج بواسطة هذه الطريقة فيما يلي:
- زيادة مرات الحلب تساهم في تحفيز الغدة النخامية على إفراز البرولاكتين المسؤول عن إنتاج الحليب، وينشط الخلايا المسؤولة عن إنتاجه.
- تُعد رعاية الأبقار إحدى طرق زيادة إنتاج الحليب في مزرعة الألبان.
- البقاء بصحة جيدة لزيادة إنتاج الحليب بجودة عالية.
- التقليل من الضغط على الأوعية الدموية والخلايا الإفرازية في أنسجة غدد الثدي، مما ينشط الخلايا لإفراز الحليب الجديد.
أسباب نقص الحليب لدى الأبقار
توجد مجموعة من العوامل التي يترتب عليها نقص إنتاج الحليب عند الأبقار، وينبغي على أصحاب مزارع الألبان معرفتها ومحاولة معالجتها، وهي تأتي على النحو الآتي:
أولًا: أسباب مرضية تنقص الحليب عند الأبقار
هناك باقة من الأسباب والعوامل المرضية التي تتعرض لها الأبقار، ويترتب عليها نقص الحليب، وهي جاءت على النحو التالي:
- التهاب الضرع: أول الأسباب في انخفاض إنتاج الحليب، وأعراضه ارتفاع الحرارة، وانتفاخ الضرع ورفض تناول الطعام.
- الأمراض الفيروسية أو البكتيرية أو الطفيلية العامة: عندما تصاب بقرة بأحد الأمراض تصاحب الأعراض العامة له نقص في الحليب.
- الطفيليات الخارجية والداخلية: من أخطر أسباب نقص الحليب في الأبقار الحلوب، وهي تعتمد على غذاء الجسم المضيف.
- التهابات الحلمة: قد تحدث بعض الخدوش أو الجروح في الحلمة نتيجة الحليب غير السليم، بجانب البثور بسبب الإهمال.
- نقص المعادن والفيتامينات: يحتوي الحليب على معدل عالي من الكالسيوم والفسفور والفيتامينات المُفيدة لجسم الإنسان، وفي حال نقصانها ينقص الحليب.
ثانيًا: أسباب غذائية لنقص الحليب في الأبقار
إن إهمال تغذية الأبقار الحامل بالأخص أثناء فترات الجفاف تتعرض الكثير منها إلى انخفاض في إنتاج الحليب، ومن أسباب ذلك ما يلي:
- جودة العلف المقدم: في حال تقديم علف بنوع رديء أو جودة المواد الخام قليلة يترتب عليه قلة إنتاج الحليب.
- تكوين الأعلاف ومزيج الأعلاف: تحتاج الأبقار الحلوب معدل متوازي من البروتين والمعادن والطاقة بشكل يومي لإنتاج كميات مناسبة وكبيرة من الحليب.
تدابير لمنع نقص الحليب في الأبقار الحلوب
توجد مجموعة من التدابير التي تمنع نقص الحليب في الأبقار الحلوب، وينبغي وضعها بعين الاعتبار عند تربية المواشي، وهي جاءت على النحو التالي:
- لا بد من مراقبة الحليب المُنتج، وملاحظة أي تغيرات في جودة الحليب مثل تغير اللون وعدم تجانس المنتج، فيتم فحص الأبقار على الفور من قِبل طبيب بيطري.
- ضرورة العناية بالثديين عند الحلب، والانتباه بشكل جيد إلى نظافة غرفة الحلب.
- الحفاظ على الأبقار بصحة جيدة ونظيفة من أي أوساخ قد تؤثر على جودة الحليب وكمية إنتاجه.
- ينبغي الانتباه إلى الرطوبة وصحة العفن في الحظيرة، وكلما اهتم المُربي بصحة ونظافة الحظيرة تقل احتمالية وفرصة إصابة الأبقار بنقص الحليب.
يعتبر إنتاج الحليب واحد من أبرز الأهداف الأساسية لمزارعي الألبان الذين يربون الأبقار، وعملية زيادة إنتاج الحليب قائم على عاملين أساسين كمية الحليب المنتجة في الموسم، وعدد الأبقار المتناثرة بالمزرعة، وينبغي رعاية الحيوانات جيدًا للحصول على أفضل كمية وجودة.