قائمة بضائع السوبر ماركت وأسعار السلع في السوبر ماركت

يوجد الكثير من المشروعات التي يمكن البدء بها لتحقيق المال الوفير، ومنها التي تكون نسبة المكسب منها مضمونة بناًء على بعض العوامل وهو مشروع السوبر ماركت، ويعد من أهم المشاريع التي يعود استثمارها عليك بالفائض الكبير، فهي من أجود المشاريع وأكثرهم حاجة في كل منطقة من المناطق السكنية، ولذلك نتعرف خلال السطور التالية على احتياجات المشروع.

قائمة بضائع السوبر ماركت

يعد السوبر ماركت أعلى درجات النجاح لأنه قائم على توفير السلع الاستهلاكية والتي يتم تداولها بشكل يومي لتلبية احتياجات كل منزل، ويوجد بعض النقاط المهمة التي يتميز بها السوبر ماركت، ومنها الطريق المقسم بها والأقسام التي تحتوي على المنتجات، وطريقة الإدارة وكيف يستفيد الزبائن من المكان بسهولة.

يوجد مجموعة من الأقسام الأساسية التي يعتمد عليها السوبر ماركت بشكل كبير، وهي السلع التي تساهم في تلبية احتياجات الزبائن بشكل يومي، ومنها قسم اللحوم ومنتجات الألبان، وقسم الدواجن والحلويات، وفي الفقرة الثانية نتعرف على الأقسام اللازم توافرها.

أقسام السوبر ماركت الهامة

من يريد أن يفتح مشروع سوبر ماركت فيجب عليه معرفة بعض الأقسام الأساسية التي يجب أن تتوافر في المكان، وتكون كالتالي:

1 – قسم اللحوم

يعد من أهم الأقسام في قائمة بضائع السوبر ماركت، ويعمل على توفير اللحوم بكل أنواعها مثل:

• اللحوم الحمراء الرئيسية بجميع أنواعها مثل اللحوم البلدي ومستوردة ومفروم.
• يوجد اللحوم من الطيور مثل الدجاج، السمان، الديك الرومي، البط، والحمام والكثير من الأنواع المختلفة والموثوق بها.
• الناتج من اللحوم الحمراء مثل الكبدة، والسجق، الكفتة، والشاورما.

2 – قسم البقوليات

يعد من أكثر الأقسام استهلاكًا حيث يمثل الوجبة الأساسية في كل منزل، ولا بد من تواجد الكثير من الأنواع للحصول على الربح، وتتمثل البقوليات في النقاط التالية:

• الأرز بأنواعه مثل الأرز المصري والأرز البسمتي.
• البقوليات البسيطة مثل العدس واللوبيا والفول، والفاصوليا.
• المعكرونة ولا بد من التركيز عليها في السوبر ماركت، والاهتمام الكبير بها بسبب وجود الكثير من الأنواع والأحجام.
• البقوليات الفرعية مثل الحمص والترمس.

3- قسم الألبان

يعد قسم الألبان من الاقسام الفرعية في السوبر ماركت، ولكنه يمثل الأهمية الكبيرة في البضائع، وذلك لاحتوائه على المنتجات الاستهلاكية التي يحتاجها كل فرد، وتكون كالتالي:

• الحليب مهم بجميع أنواع، حليب خالي الدسم، والرائب، وكامل الدسم.
• القشطة تعد من منتجات الألبان المباشرة.
• الزبدة واللبن البودر أو المجفف.
• الزبادي بجميع أنواعها.
• منتجات الألبان الأساسية مثل الجبنة والتي تشمل جميع أنواعها الرومي، وبيضة ونكهات مثل الطماطم والزيتون، ولا بد من التنوع في الشركات.

4-  قسم الأسماك

القسم متنوع بين الوجبات الأساسية والسريعة، ويعد من البضائع الهامة في السوبر ماركت، ويوجد عليها إقبال كبير من المستهلكين ومن الوجبات التي يحتويها:

• الفيليه.
• التونة.
• السي فود الطازج.
• البوري.
• الجمبري.
• الكابوريا.
• السمك البلطي العادي.
• السُبيط.
• شوربة السي فود الجاهزة والكثير والكثير من المنتجات.

طريقة ترتيب البضائع في السوبر ماركت

بعد التعرف على قائمة بضائع السوبر ماركت والتي تعد من الأمور الهامة، ولكن يوجد بعض الأساسيات الأخرى التي تكون مهمة أيضًا، وهي طريقة الترتيب الصحيحة لهذه لأقسام، حيث أن الشكل الخارجي هو الذي يجعل الزبائن تقبل على المكان، ويكون كالآتي:

1 – تخطيط التدفق العشوائي

لا تعتمد على شكل محدد أو طريقة ترتيب معروفة، فهي كالعمل العشوائي وهذا النوع يعني تجميع البضائع كلها وتقسيمها على الأقسام من أجل التيسير على المشترين، ويكون تقسيم البضائع على شكل رموز وإشارات من أجل توجيه المستهلكين في أي نقطة داخل السوبر ماركت.

تلك الطريقة تستخدم في المتاجر الصغيرة، ويعد من أفضل الطرق للتسويق عن المنتجات، والذي يعمل على جذب الزبائن لسهولة التسوق داخل المتجر، وبالأخص في عملية الشراء المخطط لها.

2 – تخطيط شبكة البضائع

من الطرق الشائعة والتقليدية بين كل متاجر العالم، ويتم تقسيم السوبر ماركت على هيئة رفوف منتظمة، ووضع المنتجات حسب خريطة معينة وتكون الأقسام منفصلة عن بعض، ويوجد عيوب أن الرفوف يتم وضعها بشكل زاوية قائمة وذلك يعيق الحركة داخل المتجر.

من أسباب استخدام هذه الطريقة أن أصحاب المتاجر يضعون المستهليمن أمام أكبر الأنواع الاستهلاكية للمنتج، والعروض المتعددة كنوع من أنواع التسويق والإغراء الهابط.

في نهاية هذا المقال تعرفنا على قائمة بضائع السوبر ماركت، وتعد من الأمور لمن يريد البدء في مشروع السوبر ماركت، وذكرنا الكثير من الأساسيات الهامة للقيام بعمل السوبر ماركت، ويمكن الاستعانة بخبرات  من قام به.