أنواع الأرز بالصور

أنواع الأرز بالصور، حيثُ يجهل البعض أن هُناك عدة أنواع مُختلفة من الأرز مُنتشرة في كافة بلدان العالم، الجدير بالذكر أن الأرز بمختلف أنواعه وأشكاله من الأطعمة التي يُفضلها الكثير، بالإضافة إلى فوائده الأخرى التي لا تُعد ولا تُحصى، لذا نذكر من خلال مقالنا هذا أفضل أنواع الأرز بالصور.

أنواع الأرز بالصور

مما لا شك فيه يُعد الرز من الأطعمة الرئيسية في عدة بلدان مُختلفة، حيثُ أنه مكون أساسي ورئيسي على مائدة الطعام، ويتم استخدامه في العديد من الوصفات اللذيذة، الجدير بالذكر هُناك عدة أنواع من الأرز، حيثُ أثبتت الإحصائيات أنه يوجد ما يُقارب من 40 نوع مُختلف من الأرز، لذا نذكر من خلال السطور القادمة، أفضل أنواع الأرز بالتفصيل مُرفقة بالصور:

الأرز البسمتي

• يُعد الأرز البسمتي من أشهر وأبرز أنواع الأرز في العالم.
• من المُتعارف عليه أن موطنه الأصلي هي دولة الهند، حيثُ تقوم الهند بإنتاج حوالي 70% من إنتاج الأرز البسمتي في العالم.
• يكثر استخدام الأزر البسمتي بكثرة في دول الخليج العربي مثل المملكة العربية السُّعُودية، حيثُ أن وصفة “الكبسة السعودي” تعتمد بشكل أساسي على الأرز البسمتي طويل الحبة.
• الجدير بالذكر أن الأزر البسمتي من أنواع الأزر الصحية، حيثُ أنه قليل السعرات، لذا يُفضل تناوله الأشخاص الذين يتبعون نظام صحي متوازن.
• يجب العلم أن الأزر البسمتي غني بعدة معادن مُختلفة، مثل الماغنسيوم، فيتامين ب، الفوسفور.

الأرز الياباني

• يُمكننا مُلاحظة زيادة شهرة الأزر الياباني بكثرة في الآونة الأخيرة.
• يرجع السبب في شهرة الأزر الياباني هو انتشار الدراما اليابانية في مُجتمعنا العربي، والاطلاع على عادات دولة اليابان في تناول الطعام.
• يتسم الأرز الياباني بانه لزج قليلًا، كما أنه شفاف إلى حد ما.
• لذلك يتم استخدامه في وصفات السوشي، بالإضافة إلى استخدامه في بعض الحَلْوَيَات، مثل: حلوى “الموتشي”.

الأرز البني

• نجد أن هذا النوع من الأنواع المغمورة، لكنه غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان.
• يتسم هذا الأرز بالحبة الكاملة، له قشرة بنية لابد من إزالتها عند الطهي نظرًا لأنها غير صالحة للأكل.
• يُنصح خبراء التغذية بتناول الأزر البني بشكل مُستمر، نظرًا لأنه يعمل على زيادة الإحساس بالشبع لفترة طويلة، حيثُ انه غني بالألياف.

الأرز الأبيض

• يُعد هذا النوع من أكثر أنواع الأرز الرائحة في مُجتمعنا العربي، كما أنه يُعرف باسم “الأزر المصري”، نظرًا لاعتماد مصر عليه بشكل أساسي في جميع الوصفات، ويتم زراعته بكثرة في الحقول الزراعية المصرية.
• يتسم الأزر الأبيض بمذاقة الشهي، بالإضافة إلى أنه منزوع القشرة الخارجية، مما يُساهم في سهولة تناوله.
• لكن يجب عدم الإفراط في تناوله، كي لا تُصاب بمرض السمنة، حيثُ أنه من السهل هضمه مما يؤدي إلى إحساس الإنسان بالجوع بشكل أسرع.

الأرز الأحمر

• يتم زراعته بشكل أساسي في مناطق شرق آسيا الوسطى.
• يُعد من الأنواع المغمورة ولا يوجد إقبال كبير على تناوله.
• على الرغم من أنه مليء بالمعادن والفيتامينات الهامة، كما أنه يحتوي على مُضادات للأكسدة، ألا أن مذاقة غريب بعض الشيء.

فوائد الأرز

هُناك العديد من الفوائد التي توجد في الأرز، نذكر أبرز تلك الفوائد من خلال النِّقَاط الآتية:

• يحتوي الأرز على كميات كبيرة من معدن الصوديوم المُفيد لمرضى الضغط المُرتفع، كما أنه يُساهم في الحفاظ على صحة القلب والشرايين.
• يدخل الأرز في صناعة المواد التجميلية، حيثُ أنه اثبت فعاليته في تقليل ظهور علامات التقدم بالعمر.
• مصدر غني بالكربوهيدرات اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومُضادات الأكسدة، التي تُساهم في الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية.

في الختام، فقد تعرفنا في مقالنا هذا على أفضل أنواع الأرز في العالم مُرفقة بالصور للتوضيح، حيثُ أن الأزر من الأطعمة الأساسية التي عدة بلدان مُختلفة.